あ、HIT通りまーす！

ちょっと手をケガしてしまいました。
どうもKKです。

先日、馬薇魔鬼でFORCE B-1様主催の貸切サバゲがありました。
わたくしは突然の仕事で行けませんでしたがね・・・

なかなかFORCE B-1様とのご縁がない・・・
参加したくて参加したくてこれで3度目の不参加か？

メンバーや他の参加者のブログなんかを拝見するとかなり盛り上がったようでうらやましい限りです。



あ、馬薇魔鬼のロゴ見てくれましたか？
和風な感じが好評のようで、嬉しいです。

こんなものもバリエーションで作りました。自宅のプリンターでシール印刷し、ステッカーにしようかと考えています。


関係ない話ですが、この度転職することになりまして。
7月まで暇な日が続きます。
そこで、意外と得意な料理をよくしているわけです。

いま、パンチェッタを作っています。

豚バラブロックに塩を擦り込み、ハーブなどで味付けして数週間ほど熟成させるのですが、いまちょうど一週間。
嫁が「まだか、まだか」としきりに狙ってきて大変危険です。
ドリップも無くなってきたし、数日したら乾燥の段階に入ろうかと思っています。

ではでは。